pless.pl - medium nr 1 w Pszczynie pless.pl

medium nr 1 w Pszczynie

Co, gdzie, kiedy?

  • 3 listopada 2017
  • 16 listopada 2017
  • wyświetleń: 1019

Święto Gęsi Polskiej Owsianej - catering Restauracji Frykówka

Za nami:

W dniach 10-17 listopada obchodzić będziemy XIV Święto Polskiej Gęsi Owsianej. W tym czasie, tradycyjnie już w Restauracji Frykówka spróbować będzie można smakowitej i zdrowej gęsiny.

Przygotowaliśmy dla Państwa specjalnie menu, w którym główną rolę gra oczywiście Polska Gęś Owsiana.

Menu:



Przystawka
  • Ciepła terina z gęsi z sałatką z pomarańczy


Zupa
  • Książęce flaczki z gęsi

*otrzymała nagrodę na VI Festiwalu Śląskie Smaki

Danie główne
  • Udko z gęsi "na sposób piekarza" nadziewane jabłkiem i porem, z buraczkami glazurowanymi i kluskami w sosie z suszonych śliwek

*otrzymało II miejsce na V Festiwalu Śląskie Smaki oraz " Perła" 2013 za najlepszą polską potrawę regionalną
  • Confitowana pierś z gęsi na musie kasztanowo-gruszkowym z gratinee ziemniaczanym i marynowanym burakiem


Proponujemy Państwu także gęś w całości, do której dodajemy butelkę wina gratis!

Szef Kuchni Restauracji Frykówka przygotował wyszukane dania z gęsiną w roli głównej dostępne także w dostawie:



Pieczona gęś świętomarcińska faszerowana kaszą pęczak, boczkiem, kurkami oraz selerem naciowym (dla 4-6 os.)
Cena za zestaw: 260 zł (kluski śląskie 50 szt., modra kapusta 600 g, sos pieczeniowy 300 ml, gęś ok. 3 kg)

Pieczona gęś świętomarcińska z farszem staropolskim z jabłek i suszonych śliwek (dla 4-6 os.)
Cena za zestaw: 280 zł (kluski śląskie 50 szt., modra kapusta 600 g, sos pieczeniowy 300 ml, gęś ok. 3 kg)

Pieczona gęś świętomarcińska faszerowana mandarynkami i suszoną śliwką (dla 4-6 os.)
Cena za zestaw: 300 zł (kluski śląskie 50 szt., modra kapusta 600 g, sos pieczeniowy 300 ml, gęś ok. 3 kg)

Pieczona gęś świętomarcińska z gruszkowo - kasztanowym farszem (dla 4-6 os.)
Cena za zestaw: 320 zł (kluski śląskie 50 szt., modra kapusta 600 g, sos pieczeniowy 300 ml, gęś ok. 3 kg)


Święto Gęsi Polskiej Owsianej


Restauracja Frykówka

43-200 Pszczyna
ul. Rynek 3

tel. 032 4490020



Reklama

LINKI MODUŁ 1

LINKI MODUŁ 2

Komentarze